Zeytin Ezmeli Poğaça Tarifi

Malzeme Listesi

..... HAMUR MALZEMLERİ;
....
2 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
7 su bardağı un
....
İÇ MALZEMESİ İÇİN;....1 çay bardağı zeytin ezmesi

(5 Kişilik - 45 dakika)

Hazırlanışı

Adım 1

İlk olarak hamuru malzemelerinin hepsini iyice yoğurun. Hamuru üzeri hava almayacak şekilde kapatın ve 1 saat mayalanmaya bırakın.

Adım 2

Şekil verilecek zemine az sıvı yağ sürün mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.

Adım 3

Elinizi az yağa batırın ve tabak büyüklüğünde açın.

Adım 4

Zeytin ezmesi sürün 2 parmak eninde rulo sarın. Üste bir kez katlayın. Ve ortadan derince kesin ve kalp şeklini verin.

Adım 5

Tepside yarim saat mayalandırın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.

Adım 6

Afiyet Olsun! Zeytin ezmesi, organik yumurta, organik süt ve diğer malzemeler için Memlekettengelsin.com'u tıklayabilirsiniz.