2023 yılı çay fiyatları, hem yaş çay alım fiyatındaki artış hem de marketlerde satılan paket çay fiyatlarındaki yükselişlerle gündemde kaldı. Peki, çay fiyatlarını bu kadar etkileyen faktörler nelerdi?

Yaş Çay Alım Fiyatında Dev Zam:

2022 yılında 7 lira olarak belirlenen yaş çay alım fiyatı, 2023 yılında destekleme primi dahil kilo başına 11 lira 30 kuruşa yükseltildi. Bu artış, 2022'ye göre yüzde 64'lük bir zam anlamına geliyordu.

Marketlerde de Zamlar Ardı Ardıra:

Yaş çay fiyatlarındaki artış, marketlerde satılan paket çay fiyatlarına da yansıdı. 2023 yılında bir kilogram çayın fiyatı markaya ve çeşidine göre 20 liradan 100 liraya kadar değişti. En popüler çay markalarından biri olan Çaykur Rize Turist çayının 1 kilogram fiyatı ise 2023 yılında yaklaşık 98 liradan 142 liraya yükseldi.

Fiyat Artışlarının Sebepleri:

Çay fiyatlarındaki artışın birden fazla sebebi vardı. En önemli sebepler şunlardır:

• Girdi Maliyetlerindeki Artış: Gübre, mazot ve işçilik gibi girdi maliyetlerindeki artış, çay fiyatlarını doğrudan etkileyen en önemli faktördü.
• Kuraklık ve Hava Olayları: Kuraklık ve diğer hava olayları çay üretimini olumsuz etkileyerek, arzı düşürdü ve fiyatları yükseltti.
• Ukrayna Savaşı: Ukrayna'daki savaş, küresel gıda fiyatlarında artışa neden oldu ve bu da dolaylı olarak çay fiyatlarını etkiledi.