Hamsi tava, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, mısır unu ve zeytinyağı ile hazırlanan bu tarif, herkesin kolayca yapabileceği bir lezzet sunuyor.
Bu basit ve etkili tarifle, hamsi tava yapmanın keyfini çıkarabilir ve sevdiklerinize lezzetli bir yemek sunabilirsiniz. Mısır unu ve zeytinyağı, hamsi tavanızı bir sonraki seviyeye taşıyacak.
Mısır unu ve zeytinyağı ile hazırlanan hamsi tava, sofralarınızı şenlendirecek. Bu tarif ile hamsi tavanın nasıl lezzetli ve pratik bir şekilde hazırlanabileceğini adım adım keşfedin.
Hamsi tava yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bu rehber, ailenize ve misafirlerinize sunabileceğiniz mısır unlu ve zeytinyağlı hamsi tavanın püf noktalarını sunuyor.
Hamsi Tava Tarifi
Malzemeler
Yarım kg hamsi
Yarım su bardağı mısır unu
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hamsi Tava Tarifi
Hamsilerimizi temizleyip, yıkıyoruz.
Mısır unu, un, pul biber ve tuzu karıştırıyoruz.
Hamsimizin önü ve arkasını unlu karışıma buluyoruz ve içleri birbirine bakacak şekilde birleştiriyoruz.
Bütün hamsilerimizi bu şekilde unlayıp, birleştiriyoruz.
Yağlanan tavamıza hamsimizi diziyoruz.
Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağını gezdiriyoruz.
Hamsimizin bir tarafını 7-8 dk kontrollü şekilde kızartıyoruz.
Hamsimizi çevirip diğer tarafını da yine aynı yöntemle 7-8 dk kontrollü şekilde kızartıyoruz.
Hamsi tava, lezzeti ve pratikliği ile herkesin beğenisini kazanan bir yemektir. Mısır unu ve zeytinyağı ile hazırlanan bu tarif, hamsi tavanızı lezzetli bir şekilde sunmanızı sağlar. Evde hamsi tava yapmanın keyfini çıkarın ve bu basit, sağlıklı ve lezzetli tarifi deneyimleyin. Afiyet olsun!
