Pratik, lezzetli ve garantili bir börek arayışındaysanız, sodalı börek tarifimiz tam size göre. Beyaz peynir, kaşar peyniri ve taze maydanozun muhteşem uyumuyla, sofranızı zenginleştirin.

Kısa sürede lezzetli bir şeyler hazırlamak isteyenler için sodalı börek, adeta bir kurtarıcı. Bu tarif, puf puf kabaran börekler için ihtiyacınız olan tüm detayları içeriyor.

Misafirlerinizi etkilemek ve onlara unutulmaz bir lezzet sunmak istiyorsanız, sodalı börek tarifimizle mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Adım adım tarifimizle, başarısız olmanız imkansız.

MALZEMELER

6 adet yufka

2 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt

125 gr eritilmiş tereyağı

Yarım su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 şişe soda

400 gr beyaz peynir

250 gr kaşar peyniri

Yarım demek maydanoz

1 paket kabartma tozu
ÜZERİ İÇİN

1 adet yumurta

Yarım çay bardağı yoğurt

YAPILIŞI

Böreğin sosu için tereyağı, yoğurt, süt, sıvı yağ, soda bir kaba alınarak karıştırılır. İçerisi için beyaz peynir, kaşar peynir, maydanoz ve kabartma tozu eklenir karıştırılır.

Yufkanın bir tanesini açarak üzerine iç harç koyulur ve üzerine 2. yufka serilir. Yufkalar bitene kadar bu işlem devam eder ve rulo şekli verilerek 3 eşit parçaya bölünür. Önceden ısıtılmış fırında üzerine yumurta sarısı sürülen börekler atılarak pişirilir. 200 derece fırında 40 dakika kızarana kadar piştikten sonra servis edebilirsiniz. 

Sodalı börek tarifimizle, ansızın gelen misafirlerinizi ağırlamak artık çok kolay. 40 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz bu lezzetli börekle, sofralarınız şenlenecek, misafirleriniz mutluluktan uçacak. Beyaz peynir, kaşar peyniri ve taze maydanozun mükemmel uyumu, her ısırıkta damağınızda kalacak. Bu pratik ve lezzetli tarif, misafir ağırlama konusunda size yeni bir bakış açısı kazandıracak.