Rize'nin İkizdere ilçesine bağlı 2 bin 300 rakımlı Anzer Yaylası'nda üretilen ve coğrafi işaret tescili alan Anzer Balı, Türkiye'den olduğu gibi yurt dışından da büyük ilgi görüyor. Hacettepe Üniversitesi'ne tahlile gönderilen ve
Anzer Balı'nın sağlık üzerindeki olumlu etkilerini vurgulayan S.S Anzer Çiçekli- 1 Kooperatifi Başkanı İshak Yılmaz, "Anzer Balı başlı başına bir şifa kaynağı" dedi. Yılmaz, Hacettepe Üniversitesi'nden gelen olumlu test sonuçlarıyla birlikte ürünlerin satışa sunulduğunu belirtirken, bu yılki kilogram fiyatının 3 bin lira olduğunu söyledi
Yılmaz, yurt dışından da Anzer Balı'na büyük talep olduğunu ifade ederek, "Birleşik Arap Emirlikleri, İngiltere ve Fransa'dan sipariş alıyoruz. Anzer Balı coğrafi tescillidir ve kavanozlara konulan karekodlar sayesinde üreticisinin bilgilerine ulaşmak mümkün. Bu da müşteri güvenini artırıyor" şeklinde konuştu.
Anzer Balı'nın sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık faydalarıyla da dikkat çektiğini vurgulayan Yılmaz, bağışıklığı güçlendirdiğini, vücut direncini artırdığını ve Anzer bölgesinde üretilen Anzer poleninin de önerildiğini belirtti. Anzer poleninin 250 gramının 750 lira, yarım kilosu 1500 olduğunu açıklayan Yılmaz, vatandaşların alışveriş yaparken coğrafi işaret tescili, mühür ve kooperatif bilgilerine dikkat etmelerini önerdi.
Anzer Balı'nın şu anda büyük ilgi gördüğünü ve satışlarla yaz sezonuna bal kalmayabileceğini. S Anzer Çiçekli- 1 Kooperatifi Başkanı İshak Yılmaz, "Anzer Balı, sadece bir gıda ürünü değil, aynı zamanda doğal bir şifa kaynağıdır. Bu milli değerimizi korumak için tüketicilerin dikkatli olmalarını ve orijinal ürünleri tercih etmelerini bekliyoruz" dedi.
