Vitamin ve mineral bakımından zengin olan elma insan sağlığı açısından pek çok faydaya ev sahipliği yapmaktadır. elmanın kendisi gibi kabuğu da bazı faydalar sağlar. Ancak pek çok kişi tarafından faydaları bilinmeyen elma kabuğu çoğu zaman soyularak çöpe atılır. Bu faydalarını öğrendikten sonra elma kabuklarını çöpe atmak istemeyeceksiniz. 

Sağlıklı bir yaşam için elmaların kabukları ile tüketilmesi oldukça önemlidir. Elma kabuklarının çöpe atılmadan kullanılması şu faydalardan yararlanmamıza yardımcı olur:
Sindirimi düzenler: Elma kabukları tıpkı elma gibi sağlıklı lifler barındırmaktadır. İçerdiği sağlıklı lif yapısı ile elma kabuğu bağırsaklarda yararlı bateri oluşumunu destekler. Bu şekilde sindirimin düzenlenmesine yardımcı olur ve kabızlığın giderilmesini sağlar. 
Kanserden korur: Elma kabuğu yüksek miktarda antioksidan içermektedir. Bu antioksidan yapısı ve elma kabuğunun doğal olarak ieçdiği fitokimyasallar kanserle mücadelede potansiyel koruyucu olarak bilinir. Kanser hücrelerinin oluşumunu engelleyen elma kabuğu sayesinde hastalıklardan korunabilirsiniz. 
Kalp sağlığını destekler: Elma kabuğu quercetin isimli bir antioksidan barındırmaktadır. Quercetin kalp hastalıkları olarak bilinene kardiyovasküler hastalıkların görülme riskini azaltan bir bileşendir. 
Bağışıklığı güçlendirir: Elma kabuğu ve elma kabuğundan elde edilen doğal çay tüketildiği zaman vücutta toksinlerin atılmasını sağlar. Zararlı serbest oluşumların temizlenmesini sağlayan elma kabuğu bağışıklığın güçlendirilmesine yardımcı olarak mevsimsel ve sistemsel hastalıkların görülme riskini düşürür. Elma kabuğu ile hastalıklardan korunabilirsiniz.