Mantar Nugget Tarifi: Et Tadında Lezzetli Bir Alternatif
Sebzeler arasında yüksek bitkisel protein değeriyle öne çıkan mantarları bugün farklı bir tarifle değerlendirelim! Klasik tariflerin dışında, mantardan çıtır çıtır, et tadında lezzetli nuggetlar hazırlıyoruz.
Kaç Kişilik: 2 Hazırlama Süresi: 10 dakika Pişirme Süresi: 10 dakika
Malzemeler
10-15 adet mantar
2 yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı galeta unu
1 adet yumurta
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Kızartmak için: 1/2 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Mantarları güzelce yıkayıp kurulayın.
Unu ve baharatları bir kasede karıştırın. Ayrı kaselere yumurta ve galeta ununu koyun.
Mantarları kürdanlara geçirip önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayın.
Kızgın yağda kızartın.
Sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Bu tarif ile mantarların nefis bir lezzet haline dönüşmesini deneyimleyin!
