meritking giriş meritking kingroyal giriş bonus veren siteler casino siteleri https://www.elncgr.org Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu en iyi casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Asla dağılmayan Lahana Sarması tarifi: Kış sofralarının vazgeçilmezi

Kış aylarının vazgeçilmezlerinden biri olan lahana sarması, hem etli hem de zeytinyağlı seçenekleriyle sofralarınıza lezzet katıyor.

RİZE YEMEKLERİ 3.11.2024 13:17:00 0
Asla dağılmayan Lahana Sarması tarifi: Kış sofralarının vazgeçilmezi

Lahana sarması, özellikle kış aylarının favori yemeklerinden biri olarak sofralarımızı süsler. Hem etli hem de zeytinyağlı versiyonlarıyla beğenilen bu lezzet, pratik yapımıyla da dikkat çeker. Lahananın hafif kokusuna rağmen, doğru pişirme teknikleri ile hazırlanan lahana sarması herkesin favorisi olacak.

Dağılmayan Lahana Sarması İçin Malzemeler:

Lahana ve Harcı:

1 adet orta boy lahana
6 su bardağı sıcak su

İç Harcı:

1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı bulgur
200 gram kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
1 büyük boy domates (rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1/4 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sosu:

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
1/2 çay kaşığı tuz

Dağılmayan Lahana Sarması Nasıl Yapılır? İşte Tarifi:

hanayı Hazırlayın: Lahananın yapraklarını kare kare kesin. Kaynayan tuzlu suya atarak yaklaşık 5 dakika haşlayın. Fazla suyunu süzdürdüğünüz lahana yaprakları artık sarılmaya hazır hale gelecektir.
İç Harcı Hazırlayın: Kıymayı, pirinci, bulguru, rendelenmiş soğanı, domatesi, salçayı, baharatları ve maydanozu bir kaba alarak güzelce yoğurun. İç harcın daha yumuşak olması için birkaç yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz.
Sarma İşlemi: Hazırladığınız harcı lahana yapraklarının içine koyup sıkı sıkı sarın. Tüm yaprakları bu şekilde sarıp tencereye dizin. Tencerenin zeminine kullanmadığınız lahana yapraklarını sererek sarmaların dibi tutmasını önleyin.
Sosu Hazırlayın: Bir sos tenceresinde zeytinyağı ve salçayı kavurun. Üzerine sıcak su, tuz ve az miktarda şeker ekleyin. Hazırladığınız sosu lahana sarmalarının üzerine gezdirin.
Pişirme: Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte lahana sarmalarını pişirin. Lahanalar yumuşadığında yemeğiniz servise hazırdır.
Afiyet Olsun!


Haber Kaynak

HABER MERKEZİ

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

9.1° / 7.9°

Kılıçdaroğlu: "Kurt, kuzu postuna bürünmüş..!"

İYİ Partili Selçuk Türkoğlu'ndan TÜİK'e kahır!

Destici: 2025'ten sonra gelecek erken seçim çağrılarına 'evet' demeyeceğiz

Edirne'de Anayol Arap'a emanet

Bilecik Pazaryeri'nde AK Parti Karabey'le güven tazeledi

3 Kasım 2002'de yeni bir dönemin kapısı açıldı: AK Parti iktidarlığı 22 yaşında! Ömer Çelik'ten anlamlı paylaşım

Edirne Keşan'da AK Partililer mazbatasını aldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'a GAP talebi

Bakan Uraloğlu: Rize-Artvin Havalimanı’nın pist aydınlatma sistemi Cat-2 seviyesine yükseliyor

Siyasete yeni parti daha... Ulusun Partisi kuruldu

CHP İpsala'da Başkan Ak istifa etti

Özer'in tutuklanmasına bir tepki de Bursa'dan

CHP lideri Özel Esenyurt'ta... Saat 16'daki buluşmanın yeri değişti

Başkan Yalçın’dan KKTC Cumhurbaşkanlarına ‘Kayseri Girne Hattı’ kitabı

Başkan Büyükkılıç ile görüşen Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Kayserililere selam

Merhum Başbakan Mesut Yılmaz Bursa'da anılacak

Ekrem İmamoğlu, Bursa esnafıyla buluştu

İmamoğlu, Bursa'daki öğretmenlerin sesine kulak verdi

CHP'li Günaydın'dan gözaltı açıklaması: Davet etseniz gelmiyor mu?

Erdoğan, Bahçeli'nin çağrısına teşekkür etti... Devlet Bey siyasetiyle tarihe not düşen liderdir