meritking giriş kingroyaldeneme bonusu deneme bonusu veren siteler Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet Deneme bonusu deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Batırık Tarifi

Batırık Tarifi, Nasıl Yapılır? Batırık, İç Anadolu ve Akdeniz bölgesinde sıklıkla yapılan bir salatadır. Bu lezzeti kısır ve mercimek köftesinden ayıran birkaç özellik bulunuyor.

AKTUEL 22.08.2023 12:57:00 0
Batırık Tarifi

Batırık birçok ilde yapılır ve tüketilir. Ancak her yerde aynı şekilde yapılmıyor. Tarifinde bölgeden bölgeye bazı değişiklikler mevcut. Onu yemenin sıra dışı bir yolu var. O da asma yaprağıyla. Bazı bölgelerde marulun içine koymak yerine asma yaprağı ile servis ediyorlar.

İçindeki malzemeler tanıdık ama en önemli malzeme muazzam bir aroma katan tahin! Tahinin aromasının yanı sıra ekşiliği de bu daldırma sosunun özelliklerinden biridir. Daha önce yememiş iseniz beğeneceğinizi düşünüyoruz. Evinizde de yapılışı da oldukça kolaydır. Kısa süre içerisinde yaparak servis edebilirsiniz. Batırığı yemek için bir zaman yok. İstediğiniz zaman yiyebilirsiniz.

Evet. Artık yavaş yavaş tarifimizi anlatmaya geçelim. Bu yazımızda sizlere Batırık tarifi ve malzeme listesini aktaracağız. Eğer ki sofranızda farklı ülkeden farklı bir sahip salata çeşidi görmek istiyorsanız mutlaka listenize bu tarifi de ekleyin.

Batırık

 

Aşağıda ki bölümde Batırık tarifi ve malzeme listesini sizlere aktarırken, hemen alt kısımda yer alan menü vasıtası ile dilediğiniz bölüme geçiş yapabilirsiniz! Aynı zamanda sitemizde yer alan ve sizler için hazırladığımız diğer yiyecek ve içecek tariflerimize de ulaşmak için TIKLAYABİLİRSİNİZ..!

Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur

1/2 çay bardağı tahin

1 yemek kaşığı biber salçası

1 adet küçük boy kuru soğan

2 adet domates

2 adet salatalık

1/2 demet maydanoz

2 adet yeşil biber

1/2 demet nane

3 dal taze soğan

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 çay bardağı limon suyu

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı kimyon

5 su bardağı soğuk su

2 çay bardağı sıcak su

2 yemek kaşığı nar ekşisi

5 yaprak marul

1 çimdik tuz

Batırık

Hazırlanışı

1) Tahini bir tavada ya da tencerede 2-3 dakika kadar ısıtın.

2) Bulguru 2 çay bardağı sıcak su ile ıslattıktan sonra şişmesi için bekleyin.

3) Tahin ve kimyonu şişen bulgura dökün ve karıştırın.

4) Tüm sebzeleri ince ince kıyın ve kuru soğanı rendeleyin.

5) Bulgur karışımına soğanı ve salçayı ekleyin. Biberi, salatalığı, taze soğanı, domatesi, naneyi ve maydanozu da ilave ederek güzelce karıştırın.

6) Baharatları ve nar ekşisini ekleyip çırpmaya devam edin.

7) Susuz yemek isterseniz, elinizi hafifçe ıslatın, küçük parçalar koparıp köfte şekli verin ve marulun üzerine koyun. Su ile yemeyi planlıyorsanız 5-6 bardak su ekleyip karıştırın. Doğranmış marul ekleyip servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN..!


Haber Kaynak

HABER MERKEZİ

Anahtar Kelimeler: Batırık Tarifi

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

16.7° / 13.9°

Prof. Dr. Özdağ: Aynı desteği İmamoğlu'na da vereceğiz

Tutuklanan Mahruki'ye BTP'den mesaj ve ziyaretli destek

Edirne Keşan'da SP, Filistin bayrağı astı!

DEVA Partili Ekmen: Mersin'den Avrupa'ya doğrudan uçalım!

Feti Yıldız: MHP derviş gönüllülerin yeridir

Faruk Kılıç'tan 'Irak'la ticaret' mesajı

DEVA Partisi'nden Tarımsal Girdi Maliyetlerine Tepki: "Çiftçiyi Kaderine Terk Ettiler"

İYİ Parti ve DEVA Partisi, Şehir ve Ülke Gelişimi İçin Fikir Alışverişinde Bulundu

CHP Rize İl Başkanı Saltuk Deniz’den Teğmenlere Destek: “Atatürk’e Bağlılık Onur Kaynağıdır”

Özel: O vekil meclisten çıkmalı! Özel'den sanatçılara Esenyurt çağrısı

Bahçeli: Bu sözüm alayına kapak olacak

Efkan Ala: Eser siyaseti ile yola devam ediyoruz

Edirne Keşan'da AK Gençlik'te Vural güven tazeledi

DEVA Partili Karal, Kuraklık Riskini Bakan Yumaklı’ya Sordu

Bilecik Pazaryeri'nde Kanat güven tazeledi

Gökhan Yıldız, AK Parti Güneysu İlçe Başkanı Seçildi

Soylu'dan Bahçeli'ye tam destek

Karal: Çiftçilerimiz hükümetin sebep olduğu afetlerle mücadele etmek zorunda kalıyor

Tahsin Ocaklı’dan Bütçe Görüşmelerinde Mehmet Şimşek’e Tepki: “Niyazi Dayı’nın Selamı Var!”

Cezaevlerinde 77 bin hükümlü eğitim alıyor