Bayburt Öğretmenevi’nde düzenlenen etkinlikte kantinciler, aşçılar, aşçı yardımcıları ve öğrenciler çölyak hastalığı konusunda bilgilendirildi.

Bayburt İl Sağlık Müdürlüğü ile Bayburt İl Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğinde organize edilen eğitim programında, çölyak hastalığının belirtileri, tanı süreci ve hastaların dikkat etmesi gereken beslenme alışkanlıkları ele alındı.

Eğitimde uzmanlar tarafından yapılan sunumlarla, özellikle okul kantinlerinde ve yemekhanelerde çalışan personelin çölyak hastalığına karşı daha bilinçli olması hedeflendi. Programda ayrıca, glutensiz beslenmenin önemi ve çölyak hastaları için uygun gıda seçenekleri de detaylı şekilde anlatıldı.

Yetkililer, bu tür farkındalık eğitimlerinin ilerleyen dönemlerde de devam edeceğini belirterek, çölyak hastalarının yaşam kalitesini artırmayı amaçladıklarını ifade etti.