Yürüttüğü çalışmalar sonucunda çay çiçeğinden ‘Çay Çiçeği Çayı’ üretmeyi başaran Çay Araştırma ve Uygulama Merkezi (ÇAYMER) üreticiye ek gelir oluşturacak çay çiçeği alımlarına başladı.
Yaş çay hasadında bazı yerlerde 3. sürgün alımlarının devam ettiği Doğu Karadeniz Bölgesinde üreticilere ek gelir oluşturacak çay çiçeği alımları başladı. Rize’de kurulan ÇAYMER’in 2 yıllık çalışmasının ardından ürettiği Çay Çiçeği Çayı için yaş çay çiçeğinin kilosunu 125 TL’den alıyor. 3. sürgün sonrasında ekim ve kasım aylarında çay bitkisinde açmaya başlayan çay çiçekleri itinayla hasat edilerek ‘Çay Çiçeği Çayı’ üretilecek. Toplanan çay çiçekleri, doğal soldurma ve doğal kurutma işlemleri yapılarak % 100 doğal el emeği ile içmeye hazır hale getiriliyor. 6 kilogram yaş çay çiçeğinden 1 kilogram elde edilen kuru çiçek çayı yoğun polen aroması ve yumuşak içimi ile yeni tatlar arayanların dikkatini çekiyor.
