meritking giriş kingroyaldeneme bonusu deneme bonusu veren siteler Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet Deneme bonusu deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Çayı Bu Şekilde İçenler Ölümcül Hastalığa Davet Çıkarıyor!

Türk kültürünün en önemli içeceklerinden biri olan çay bilinçsizce tüketilince vücuda zarar veriyor.

SAĞLIK 13.07.2023 12:32:00 0
Çayı Bu Şekilde İçenler Ölümcül Hastalığa Davet Çıkarıyor!

Çay yanlış demlenir ve yüksek ısıya maruz kalırsa sağlığa zarar veriyor. Prof. Dr. Be­kir Bü­kün, ça­yın içe­ri­sin­de te­in ve ta­nen­ler içeren bir bit­ki ol­du­ğu­na dik­kat çe­ke­rek, bu te­in ve ta­nen­le­rin bit­ki­le­rin ken­di­le­ri­ni ko­ru­mak ama­cıy­la sal­gı­la­mış ol­duk­la­rı bileşik­ler ol­du­ğu­nu ifa­de et­ti.

SICAK ÇAY MİDEYE ZARARLI MI?

Çay genellikle sıcak olarak tüketilse de çok sıcak içilmesi durumunda yemek borusu ve mide mukozasının üzerinde tahrişe neden olur. Bu tahriş de kansere zemin hazırlar. Sıcak çay, Karadeniz ve Doğu Karadeniz bölgesindeki mide kanserlerinde sıklıkla karşılaşılan nedenlerden biri.

ÇAY DEMLERKEN NELERE DİKKAT EDİLMELİ?

ISIYA DİKKAT EDİLMELİ

Ça­yın uy­gun bir yön­tem­le pi­şi­ril­me­me­si­nin bu bi­le­şik­le­ri ak­tif­leş­tir­di­ği­ne işa­ret eden Bü­kün, bu du­ru­mun­da kan­se­re va­ra­bi­le­cek za­rar­lar oluş­tu­ra­cak olum­suz du­rum­la­ra yol aç­tı­ğı­nı vur­gu­la­dı. Bü­kün, bu­nun önü­ne ge­çe­bil­mek için ça­yı dem­ler­ken bu bi­le­şik­le­rin ak­tif ha­le gel­me­si­ni en­gel­le­ye­cek ısı de­re­ce­sin­de tu­tul­ma­sı ge­rek­ti­ği­ni kay­det­ti.

ACI İSE İÇMEYİN

Ka­fe­ler­de çay içer­ken, yük­sek ısı­ya ma­ruz ka­lıp kal­ma­dı­ğı­nı ta­dın­dan an­la­şı­la­bi­le­ce­ği­ne işa­ret eden Prof. Dr. Be­kir Bü­kün, "Ba­yat ya da ta­nen­le­rin ak­tif ha­le gel­di­ği çay­lar ağız­da acı bir tat bı­ra­kır. Çay içer­ken mut­lak su­ret­le ta­ze dem­len­miş olma­sı­na da dik­kat et­me­li­yiz" de­di.

SOĞUK SU İLAVE EDİN

Ta­nen­le­rin ak­tif ha­le gel­me­me­si için ça­yın mut­lak su­ret­le kay­na­tıl­ma­dan sa­de­ce sı­cak su ile dem­len­me­si ge­rek­ti­ği­ni an­la­tan Prof. Dr. Be­kir Bü­kün, "Çok­ça ya­pı­lan bir yan­lış var. Ge­nel­de üst­te­ki dem­li­ğe ku­ru ça­yı bı­ra­kıp, alt­ta­ki dem­lik­te su­yu kaynatı­yo­ruz. Bu çok yan­lış bir du­rum ve ya­pıl­ma­ma­lı. Eğer ya­pı­la­cak­sa da ku­ru ça­yı bı­rak­tı­ğı­mız dem­li­ğe bi­raz so­ğuk su ila­ve et­me­li­yiz. Da­ha son­ra alt­ta­ki çay­dan­lık­ta­ki su kay­na­yın­ca ça­yın üze­ri­ne ila­ve et­me­li­yiz. Ke­sin­lik­le de ça­yı fo­kur­da­ya­cak de­re­ce­de kay­nat­ma­ma­lı­yız" di­ye ko­nuş­tu.


Haber Kaynak

admin admin

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

15.3° / 9°

CHP'li Vekil Altaca Kayışoğlu: Esenyurt Gazze gibi!

CHP'li Özel'den '30 bin TL' mücadelesi... "Talebimiz 30 altında yokuz!"

Bahçeli: Terörün bitmesi milli ülküdür

CHP'li Sarıbal'ın Sivas önergesine MEB'den yanıt

DSP'li eski Vekil Şimşek: Üretmeden tüketiyoruz!

AK Parti Mardin kongrelerini tamamladı

Edirne İpsala'da İYİ Parti'den çifte istifa

AK Parti Fındıklı Kongresi'nde Yeni Yönetim Belirlendi, Ali Şimşek Tekrar Başkan

DEVA Partisi'nden Orman Yangınlarıyla İlgili Soru Önergesi

CHP'li vekillerden okullarda öğle yemeği teklifi TBMM'de

Edirne Keşan'da CHP'den AK Parti'ye borç listeli yanıt

Saadet Partililerden Edirne için 'serbest bölge' talebi

CHP'li Sarıbal, Bakan Yumak'a Bursa Ovası'nın can damarını sordu

Şile'de AK Parti'den CHP'li üç belediye başkanına 'kedili' teşekkür!

Tokat Ülkü Ocakları, Küresel Gazeteciler'in konuğu oldu

Başkan Alemdar, Milletvekili Varank’ı ağırladı

Özel: Süleyman Soylu siyasi bukelamundur!

Gemlik Belediye meclisi'nde kayyum protestosu

CHP'li Başkan Balkanlı: 2025'te vatandaş limon gibi sıkılacak!

CHP’lilerle polis arasında arbede çıktı