Erzurum, köklü mutfak kültürüyle UNESCO Yaratıcı Şehirler Ulusal Listesi’ne “Gastronomi Şehri” unvanıyla dahil edilerek uluslararası alanda hak ettiği değeri buldu. Bu önemli gelişmeyi, sürece katkı sağlayan değerli kurum temsilcileriyle sahur sofrasında paylaşmanın mutluluğunu yaşadık.

Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı, bu gurur verici başarının Erzurum için büyük bir kazanç olduğunu belirterek, “Erzurum’un UNESCO Yaratıcı Şehirler Ulusal Listesi’ne ‘Gastronomi Şehri’ unvanıyla dahil edilmesi, hepimiz için büyük bir gurur kaynağıdır. Bu süreçte emeği geçen, Erzurum’un mutfak kültürünü dünyaya tanıtmak için özveriyle çalışan başta Büyükşehir Belediye Başkanımız Mehmet Sekmen olmak üzere tüm kurum ve paydaşlara en içten teşekkürlerimi sunuyor, bu önemli başarının şehrimize hayırlı olmasını diliyorum” ifadelerini kullandı.

Erzurum’un mutfak kültürünün tanıtılmasında büyük bir adım olan bu başarı, şehrin gastronomi alanındaki potansiyelini tüm dünyaya gösterme noktasında önemli bir fırsat yaratacak. Erzurum’un lezzetli yemekleri, bu unvanla birlikte daha geniş kitlelere ulaşacak ve gastronomi turizmi alanında şehre yeni bir ivme kazandıracaktır.