Malzemeler:
- 4 yaprak hazır milföy hamuru
- 100 gram sütlü veya bitter çikolata (doğranmış)
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
- Pudra şekeri (süslemek için)
Hazırlanışı:
- Milföyleri Hazırlama: Milföy hamurlarını buzdolabından çıkararak 10 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin. Daha sonra her bir yaprağı üç eşit parçaya bölün.
- Çikolatayı Ekleme: Her bir milföy üçgeninin geniş kısmına doğranmış çikolatadan eşit miktarda yerleştirin.
- Kruvasan Şekli Verme: Çikolatalı kısmı içe doğru kapatarak kruvasan şekli verin. Kenarlarını çatalla sıkıca kapatın.
- Yumurta Sarısı Karışımı: Küçük bir kapta yumurta sarısı ve sütü çırpın. Hazırladığınız kruvasanların üzerine fırça yardımıyla bu karışımdan sürün.
- Airfryer’a Yerleştirme: Yağlı kağıt serilmiş airfryer sepetine kruvasanları yerleştirin.
- Pişirme: Airfryer’ı 180°C’ye ayarlayın ve kruvasanları yaklaşık 10-12 dakika veya üzerleri altın rengi olana kadar pişirin.
- Süsleme: Pişen kruvasanları pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Çikolata Seçimi: İsterseniz sütlü, bitter veya karışık çikolata kullanabilirsiniz. Fındık, ceviz gibi kuruyemişler de ekleyebilirsiniz.
- Pişirme Süresi: Airfryer modellerine göre pişirme süresi değişebilir. Kruvasanların üzerini sık sık kontrol edin.
- Servis: Vanilyalı dondurma veya çilek ile birlikte servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu tarifle hem kendinizi hem de misafirlerinizi şaşırtacaksınız.
