Yıllarca limonu böyle tükettik ama yanlış yaptık. Sağlıklı yaşama büyük bir önem veren Japonların limonu tüketim yöntemleri doğrusunu ortaya koydu.
Limon, yalnızca taze sıkılmış suyuyla değil, dondurulmuş haliyle de sağlığımıza birçok fayda sağlıyor. Özellikle kabuğunda bulunan vitaminler sayesinde, dondurulmuş limon hem sağlıklı beslenmeye katkı sunuyor hem de pratik çözümler sunuyor. Peki, dondurulmuş limon neden bu kadar faydalı? İşte dondurulmuş limonun sağlık üzerindeki 5 önemli etkisi.
Dondurulmuş limon, taze limonun içerdiği C vitamini, antioksidanlar ve diğer besin öğelerini korur. Limonun dondurulmuş hali, içeriğindeki değerli besin maddelerinin kaybolmadan muhafaza edilmesini sağlar. Özellikle limon kabuğu, limon suyundan daha fazla besin içerdiği için dondurulmuş limonun her zerresi sağlığa faydalıdır.
2. Antioksidan Etkiler
Limon, içerdiği flavonoidler ve C vitamini ile güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Dondurulmuş limonun rendelenerek tüketilmesi, bu antioksidanların daha etkili bir şekilde alınmasını sağlar. Serbest radikallere karşı savaşarak, vücudun kanser gibi hastalıklarla mücadele etmesine yardımcı olur.
Dondurulmuş limon, C vitamini açısından son derece zengindir. Bu vitamin, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı korur. Özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi mevsimsel hastalıklarla mücadelede vücuda destek olur.