meritking giriş meritking kingroyal giriş bonus veren siteler casino siteleri https://www.elncgr.org Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu en iyi casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Kahvaltıların yıldızı olacak: Ev yapımı Kete tarifi

Anadolu mutfağının kalbinden gelen kete, evde yapımı ile sofralarınıza geleneksel bir lezzet katıyor. Bu pratik tarif sayesinde, kete yapımının ne kadar kolay ve zevkli olduğunu göreceksiniz.

GÜNCEL 8.02.2024 16:28:00 0
Kahvaltıların yıldızı olacak: Ev yapımı Kete tarifi

Ev yapımı kete, hem tatlı hem de tuzlu çeşitleriyle her damak tadına hitap edebilen, Anadolu'nun vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu tarif ile kete yapmanın püf noktalarını öğrenerek, mutfakta yeni deneyimler kazanabilirsiniz.

Kete, geleneksel Anadolu mutfağının en özel hamur işlerinden biri olup, bu tarifle evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzettir. Tarife sadık kalarak, her seferinde mükemmel sonuçlar alabileceğiniz bir reçete sunuyoruz.

Erzurum ketesinin evde yapımı, düşündüğünüzden çok daha kolay. Bu basit ve lezzetli tarifle, Anadolu'nun eşsiz tatlarını kendi mutfağınızda yeniden keşfedin.
MALZEMELER
Hamuru için:

1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
1/4 su bardağı sıvı yağ
1/2 paket instant maya
1 adet yumurta akı
1 çay kaşığı tuz
1/2 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı un

Hamur bezelerini yağlamak için:

100 gram tereyağı
Hamur bezelerini açmak için:
1/2 su bardağı buğday nişastası

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

TARİF

Süt, su, sıvı yağ, yumurta akı, tuz, toz şeker ve instant mayayı derin bir karıştırma kabına alın.
Unu azar azar ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir kıvam alacak hamuru toparlanana kadar yoğurun. Üzerine hafif nemli bir bez örttüğünüz hamuru, oda ısısında 30 dakika kadar dinlendirin.
Tereyağını kısık ateşte eritin. Kazein denilen beyaz süt köpüklerini kullanmamak üzere bir kenara ayırın. Dinlenip mayalanan hamuru altı eşit parçaya ayırın.
Mutfak tezgahına buğday nişastası serpin. Hamur bezelerini oklava ya da merdane yardımıyla yufkadan kalın olacak şekilde açın. Üzerlerini tereyağıyla yağladığınız hamurları, rulo şeklinde sarıp kendi içinde döndürün. Her bir bezeye aynı işlemi uygulayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz hamurların üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarıp renk alana kadar pişirin.

Bu kete tarifi ile Anadolu'nun geleneksel lezzetlerini evinize taşıyabilirsiniz. Pratik ve herkesin beğenisini kazanacak bu tarif, kahvaltılarınızı ve atıştırmalıklarınızı zenginleştirecek. Adım adım takip edeceğiniz bu rehberle, kete yapmanın ne kadar kolay olduğunu görecek ve ev yapımı lezzetlerle sofralarınızı şenlendireceksiniz. Deneyin ve bu eşsiz lezzetin tadını çıkarın!


Haber Kaynak

HABER MERKEZİ

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

13.3° / 7.5°

CHP İpsala'da yeni başkan İsmail Göksu

Kılıçdaroğlu: "Kurt, kuzu postuna bürünmüş..!"

İYİ Partili Selçuk Türkoğlu'ndan TÜİK'e kahır!

Destici: 2025'ten sonra gelecek erken seçim çağrılarına 'evet' demeyeceğiz

Edirne'de Anayol Arap'a emanet

Bilecik Pazaryeri'nde AK Parti Karabey'le güven tazeledi

3 Kasım 2002'de yeni bir dönemin kapısı açıldı: AK Parti iktidarlığı 22 yaşında! Ömer Çelik'ten anlamlı paylaşım

Edirne Keşan'da AK Partililer mazbatasını aldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'a GAP talebi

Bakan Uraloğlu: Rize-Artvin Havalimanı’nın pist aydınlatma sistemi Cat-2 seviyesine yükseliyor

Siyasete yeni parti daha... Ulusun Partisi kuruldu

CHP İpsala'da Başkan Ak istifa etti

Özer'in tutuklanmasına bir tepki de Bursa'dan

CHP lideri Özel Esenyurt'ta... Saat 16'daki buluşmanın yeri değişti

Başkan Yalçın’dan KKTC Cumhurbaşkanlarına ‘Kayseri Girne Hattı’ kitabı

Başkan Büyükkılıç ile görüşen Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Kayserililere selam

Merhum Başbakan Mesut Yılmaz Bursa'da anılacak

Ekrem İmamoğlu, Bursa esnafıyla buluştu

İmamoğlu, Bursa'daki öğretmenlerin sesine kulak verdi

CHP'li Günaydın'dan gözaltı açıklaması: Davet etseniz gelmiyor mu?