meritking giriş meritking kingroyal giriş bonus veren siteler casino siteleri https://www.elncgr.org Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu en iyi casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Karadeniz Bölgesi'nde Fındık Toplama ve İşleme Sezonu Devam Ediyor

Karadeniz Bölgesi'nde her yıl Ağustos ayıyla birlikte başlayan fındık hasat mevsimi, toplama ve kurutma aşamalarının ardından yeni bir aşamaya geçti.

GÜNCEL 14.09.2023 11:26:00 0
Karadeniz Bölgesi

Yöre halkı, fındık toplama geleneklerini modernleştirerek artık kırma ve kavurma işlemlerini uzman işletmelere bırakıyor.

Ağustos ayında başlayan hasat süreci sonucunda elde edilen fındıklar, geleneksel yöntemlerle kurutulduktan sonra bir sonraki aşama için hazır hale geliyor. Ancak bu yıl, birçok üretici kurutulan fındıklarını tüccarlara satmak yerine, son yıllarda sayıları artan kırma ve kavurma hizmeti veren işletmelere taşıyor.

Ortahisar ilçesinde bulunan işletmelerden biri olan Mustafa Dereköylü, kırma, kavurma ve paketleme işlemlerini aynı gün içerisinde gerçekleştirerek vatandaşların ilgisini çekiyor. Dereköylü, bu hizmet sayesinde tüketiciye fındığı kavrulmuş ve vakumlanmış bir şekilde sunmanın yanı sıra fındık unu ve ezmesi gibi ürünlerin de elde edildiğini belirtiyor.

Dereköylü, bu işe başlama nedenini şu sözlerle açıklıyor: "Giresun’a gittim, fındık tesislerini gezdim. Ardından bu işi yapmaya karar verdim. Herkesin fındığına ayrı ayrı işlem yapıyorum. Kabuklu fındığı alarak kırıyorum, kavuruyorum. İsterse sadece kırıp vakumlayarak veriyorum. İsterse kırıp kavurup veriyorum. Bunan yanı sıra fındık unu ve fındık ezmesi de yapıyorum. Bal ve pekmezli fındık çeşitleri oluyor."

Bu gelişmelerin ardından, Karadeniz Bölgesi'nde fındık üreticileri artık kendi ürünlerini daha fazla değerlendirme fırsatına sahip. Eskiden sadece tüccarlara satılan fındıklar, artık vatandaşlar tarafından kırma, kavurma ve özel ürünlere dönüştürme imkanına kavuştu. Bu sayede, fındığın piyasa değerinin yabancılar tarafından belirlenmesine son verilerek yerel üreticilerin daha fazla söz sahibi olması hedefleniyor.

Aynı zamanda, bu yeni işleme yöntemleri sayesinde fındık tüketimi de artıyor. Eskiden fındığı kırıp kavurmak için uzun süreler harcanırken, şimdi bu işlemler daha hızlı ve kolay bir şekilde gerçekleştiriliyor. Üreticiler, fındıklarını aynı gün içerisinde teslim alabiliyorlar.

Fındık işleme süreçlerinin modernleştirilmesiyle birlikte, Karadeniz Bölgesi'nde fındık üreticileri hem daha fazla kazanç elde etme hem de ürünlerini daha iyi pazarlama fırsatına sahip oluyorlar. Bu gelişmeler, yerel ekonomiye ve fındık sektörüne önemli katkılar sunuyor.


Haber Kaynak

HABER MERKEZİ

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

9.1° / 7.9°

Bilecik Pazaryeri'nde AK Parti Karabey'le güven tazeledi

3 Kasım 2002'de yeni bir dönemin kapısı açıldı: AK Parti iktidarlığı 22 yaşında! Ömer Çelik'ten anlamlı paylaşım

Edirne Keşan'da AK Partililer mazbatasını aldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'a GAP talebi

Bakan Uraloğlu: Rize-Artvin Havalimanı’nın pist aydınlatma sistemi Cat-2 seviyesine yükseliyor

Siyasete yeni parti daha... Ulusun Partisi kuruldu

CHP İpsala'da Başkan Ak istifa etti

Özer'in tutuklanmasına bir tepki de Bursa'dan

CHP lideri Özel Esenyurt'ta... Saat 16'daki buluşmanın yeri değişti

Başkan Yalçın’dan KKTC Cumhurbaşkanlarına ‘Kayseri Girne Hattı’ kitabı

Başkan Büyükkılıç ile görüşen Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Kayserililere selam

Merhum Başbakan Mesut Yılmaz Bursa'da anılacak

Ekrem İmamoğlu, Bursa esnafıyla buluştu

İmamoğlu, Bursa'daki öğretmenlerin sesine kulak verdi

CHP'li Günaydın'dan gözaltı açıklaması: Davet etseniz gelmiyor mu?

Erdoğan, Bahçeli'nin çağrısına teşekkür etti... Devlet Bey siyasetiyle tarihe not düşen liderdir

Erdoğan, Akşener'e açtığı davalardan vazgeçti

Ekrem İmamoğlu'ndan Ahmet Özer'e destek

Ekrem İmamoğlu ve Mustafa Bozbey bir arada!

Yeşilli Ak Parti İlçe Başkanı Halis Bartu görevine veda etti