meritking giriş kingroyaldeneme bonusu deneme bonusu veren siteler Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet Deneme bonusu deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Karadeniz Mutfağının Lezzeti Evlerimize Geliyor: Trabzon Usulü Kuymak Tarifi

Karadeniz'in muhteşem mutfağı, tüm Türkiye'de ve hatta dünyada büyük bir hayran kitlesi bulunuyor. Bu zengin mutfak, deniz ürünleri, yeşillikler ve özellikle peynirin lezzetli kombinasyonlarıyla ünlüdür.

GÜNCEL 15.09.2023 12:43:00 0
Karadeniz Mutfağının Lezzeti Evlerimize Geliyor: Trabzon Usulü Kuymak Tarifi

İşte bu mutfaktan çıkan ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakan Trabzon usulü kuymak tarifi!

Kuymak, bazıları için "muhlama" olarak da adlandırılır, ancak adı ne olursa olsun, bu eşsiz lezzetin tadında herhangi bir değişiklik olmadığını söylemek mümkün. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzeti denemek için aşağıdaki tarife göz atın:

Malzemeler:

  • 4 yemek kaşığı mısır unu
  • 2 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kase kadar telli peynir, imansız peynir ve kaşar peyniri karışımı
  • Tuz (peynirlerin tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz)

Hazırlık:

Başlangıç olarak bakır ya da teflon bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını eritin.

4 yemek kaşığı mısır unu ve isteğe bağlı olarak tuzu ekleyip, unu kavurmaya başlayın. Unun hafif rengi değişip koku yaymaya başladığında, işte bu aşamada 2 su bardağı soğuk suyu yavaşça ekleyin.

Karışımı sürekli karıştırarak topaklanmamasını sağlayın. Unun iyice karışması ve suyla özdeşleşmesi önemlidir.

Ocağın altını kısık ateşte tutarak yaklaşık 5 dakika boyunca pişirin. Su kaybolup yağ yüzeye çıktığında, peynirli karışımınızı tavaya ekleyin.

Peynirler eriyip tereyağını tekrar yüzeye bıraktığında, ocağın altını kapatın.

Ve işte hazır! Trabzon usulü kuymak, sıcak bir ekmek dilimi veya mısır ekmeğiyle servis edildiğinde tam anlamıyla bir lezzet şöleni sunar. Bu tarif, özel günlerde veya sadece aile yemeği için harika bir seçenektir. Karadeniz mutfağının bu muhteşem lezzetini denemek için malzemeleri hazırlayın ve mutfakta ustalaşın. Kuymak, evinize Karadeniz'in tadını getirecek!

Artık evinizde bu muhteşem lezzeti deneyebilir ve sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!


Haber Kaynak

HABER MERKEZİ

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

16.7° / 13.9°

Edirne Keşan'da SP, Filistin bayrağı astı!

DEVA Partili Ekmen: Mersin'den Avrupa'ya doğrudan uçalım!

Feti Yıldız: MHP derviş gönüllülerin yeridir

Faruk Kılıç'tan 'Irak'la ticaret' mesajı

DEVA Partisi'nden Tarımsal Girdi Maliyetlerine Tepki: "Çiftçiyi Kaderine Terk Ettiler"

İYİ Parti ve DEVA Partisi, Şehir ve Ülke Gelişimi İçin Fikir Alışverişinde Bulundu

CHP Rize İl Başkanı Saltuk Deniz’den Teğmenlere Destek: “Atatürk’e Bağlılık Onur Kaynağıdır”

Özel: O vekil meclisten çıkmalı! Özel'den sanatçılara Esenyurt çağrısı

Bahçeli: Bu sözüm alayına kapak olacak

Efkan Ala: Eser siyaseti ile yola devam ediyoruz

Edirne Keşan'da AK Gençlik'te Vural güven tazeledi

DEVA Partili Karal, Kuraklık Riskini Bakan Yumaklı’ya Sordu

Bilecik Pazaryeri'nde Kanat güven tazeledi

Gökhan Yıldız, AK Parti Güneysu İlçe Başkanı Seçildi

Soylu'dan Bahçeli'ye tam destek

Karal: Çiftçilerimiz hükümetin sebep olduğu afetlerle mücadele etmek zorunda kalıyor

Tahsin Ocaklı’dan Bütçe Görüşmelerinde Mehmet Şimşek’e Tepki: “Niyazi Dayı’nın Selamı Var!”

Cezaevlerinde 77 bin hükümlü eğitim alıyor

Sürpriz görüşme ardından 4. 'vakit tamam' paylaşımı

İYİ Partili Vekil Akalın kumar bağımlılığına dikkat çekti!