meritking giriş kingroyaldeneme bonusu deneme bonusu veren siteler Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet Deneme bonusu deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Macar Kebabı Nasıl Yapılır?

Macar kebabı, Türk mutfağında da sıklıkla yapılan ve sevilen bir kebap çeşididir. İşte evde Macar kebabı yapmak için temel tarif:

AKTUEL 3.08.2023 12:51:00 0
Macar Kebabı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 500 gram dana veya kuzu eti (küp şeklinde doğranmış)
  • 1 büyük soğan (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı toz tatlı kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Tuz (kararına göre)
  • 1 adet büyük kırmızı biber (çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış)
  • 1 adet büyük yeşil biber (çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış)
  • 1 adet büyük domates (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı sıcak su

Yanında servis için:

  • Pilav
  • Yoğurt
  • Salata (marul, domates, salatalık vs.)

Yapılışı:

Etleri küp şeklinde doğrayın ve bir kaba alın.

Rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, biber salçasını, domates salçasını, sıvı yağı, tatlı kırmızı biberi, karabiberi ve tuzu etlere ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, etlerin baharat ve sosla iyice harmanlanmasını sağlayın.

Etleri bu şekilde marine etmek için kapaklı bir kap içine alın ve buzdolabında en az 2-3 saat, tercihen bir gece boyunca dinlendirin. Böylece etler daha lezzetli olacaktır.

Daha sonra dinlenmiş etleri bir şişe veya meyve çubuğuna sırasıyla dikkatlice dizin. İsteğe bağlı olarak, aralarına doğranmış kırmızı biber, yeşil biber ve domates ekleyebilirsiniz.

Izgarada ya da ızgaralı tavada, etler iyice pişene kadar her tarafını çevirerek pişirin. Etlerin üzeri hafifçe kızarmalı ve içi yumuşak kalacak şekilde pişirme işlemini tamamlayın.

Macar kebabı pişerken, sosunu hazırlamak için bir tavada sıvı yağ ekleyin ve rendelenmiş domatesi ekleyerek kavurun.

Ardından sıcak suyu ekleyin ve sosu biraz kaynatın. Sos kıvam almalı ve domates iyice pişmelidir.

Pişen etleri servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız domates sosunu gezdirin.

Macar kebabını, yanında pilav, yoğurt ve salata ile servis yapın.

Afiyet olsun!


Haber Kaynak

admin admin

Anahtar Kelimeler: Macar Kebabı Nasıl Yapılır?

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

16.7° / 13.9°

Prof. Dr. Özdağ: Aynı desteği İmamoğlu'na da vereceğiz

Tutuklanan Mahruki'ye BTP'den mesaj ve ziyaretli destek

Edirne Keşan'da SP, Filistin bayrağı astı!

DEVA Partili Ekmen: Mersin'den Avrupa'ya doğrudan uçalım!

Feti Yıldız: MHP derviş gönüllülerin yeridir

Faruk Kılıç'tan 'Irak'la ticaret' mesajı

DEVA Partisi'nden Tarımsal Girdi Maliyetlerine Tepki: "Çiftçiyi Kaderine Terk Ettiler"

İYİ Parti ve DEVA Partisi, Şehir ve Ülke Gelişimi İçin Fikir Alışverişinde Bulundu

CHP Rize İl Başkanı Saltuk Deniz’den Teğmenlere Destek: “Atatürk’e Bağlılık Onur Kaynağıdır”

Özel: O vekil meclisten çıkmalı! Özel'den sanatçılara Esenyurt çağrısı

Bahçeli: Bu sözüm alayına kapak olacak

Efkan Ala: Eser siyaseti ile yola devam ediyoruz

Edirne Keşan'da AK Gençlik'te Vural güven tazeledi

DEVA Partili Karal, Kuraklık Riskini Bakan Yumaklı’ya Sordu

Bilecik Pazaryeri'nde Kanat güven tazeledi

Gökhan Yıldız, AK Parti Güneysu İlçe Başkanı Seçildi

Soylu'dan Bahçeli'ye tam destek

Karal: Çiftçilerimiz hükümetin sebep olduğu afetlerle mücadele etmek zorunda kalıyor

Tahsin Ocaklı’dan Bütçe Görüşmelerinde Mehmet Şimşek’e Tepki: “Niyazi Dayı’nın Selamı Var!”

Cezaevlerinde 77 bin hükümlü eğitim alıyor