Sezon başında umutla denize açılan tekneler, palamut avında umduklarını bulamazken, yüzler bu sezon gülemedi. Balıkçılar, geçen yılın aksine bu sezon palamudun hem az hem de küçük boyutlarda çıktığını belirterek “Umutlarımız seneye kaldı” dedi.
Rizeli balıkçılardan Sönmez Birinci, bu yıl palamut sezonunun neredeyse hiç yaşanmadığını dile getirerek, “Palamut zaten başlamadan bitti. Bu sezon palamut yok denecek kadar az. Bu aylarda çıksaydı bile sezonun son dönemleri olurdu. Şu anda hamsi avı devam ediyor. Palamut her zaman belli olmuyor; bazı sezonlar bol olurken bazı sezonlar hiç olmuyor. Belki seneye bol olur. Bundan sonra palamut parça parça gelir ama kıymetsiz olur, yeterli miktarda olmaz yani bolluk beklenmez. Şu anda ise hamsi gayet güzel; Karadeniz’in her tarafında avcılığı yapılıyor. Buradakiler yerli hamsi” ifadelerini kullandı.
“Geçen yıl bolluktu, bu yıl neredeyse yok”
Balıkçı esnaflarından Arif Yılmaz ise geçen sezonla bu yılı karşılaştırarak aradaki farkı şu sözlerle anlattı:
“Palamudun mevsimi bitti, gelen palamutlar da çok küçük. Bu sezon palamut çıkmadı, dolayısıyla mevsimi de olmadı diyebiliriz. Geçen yıl palamut oldukça boldu; neredeyse bütün balıklar boldu ve sürekli balık geliyordu. Bu yıl ise geçen senenin dörtte biri kadar bile yok. Buna karşılık bol miktarda hamsi ve istavrit geliyor. Hatırladığım kadarıyla 5-6 yıl önce de palamutta benzer bir verimsizlik yaşanmıştı. Dolayısıyla bu sezon palamutta umduğumuzu bulamadık; gelenler de küçük olduğu için vatandaş pek tercih etmiyor. Palamudun mevsimi bitti diyebiliriz. Buna rağmen bu sezon hamsi bol oldu ve satışı da iyi gidiyor. Şu sıralar hamsi tuzlaması yapılabilir, ancak palamut tuzlaması bu sene pek mümkün değil.”
Tezgâhlarda hamsi bolluğu, palamut sessizliği
Balıkçılar, tezgâhlarda bu sezon palamut yerine hamsi ve istavritin hâkim olduğunu belirtiyor. Özellikle yerli hamsinin bol çıkması hem balıkçıların hem de vatandaşların yüzünü bir nebze güldürürken, palamutta yaşanan verimsizlik fiyatlara da yansıdı. Palamutun az çıkması nedeniyle kilogram fiyatı yüksek seyretmesine rağmen, talep düşük kaldı.
“Palamutun yokluğu Karadeniz’de dengeleri değiştirdi”
Uzmanlar, palamuttaki bu düşüşün deniz suyu sıcaklıkları ve göç rotalarındaki değişimlerle bağlantılı olabileceğine dikkat çekiyor. Özellikle iklim değişikliğinin denizlerdeki ekosistemi etkilediğini belirten uzmanlara göre, bazı yıllar palamut göçleri gecikebiliyor veya farklı bölgelere kayabiliyor.
Karadenizli balıkçılar, her şeye rağmen umutlarını kaybetmiş değil. Gelecek sezonun daha bereketli geçmesini dileyen balıkçılar, “Bu yıl palamut yoktu ama deniz bu; bir sonraki sene ne getirir bilinmez. İnşallah seneye yine bolluk olur” diyerek umutlarını taze tutuyor.