Kalori:
Bir porsiyon: 91 kcal
Kaç Kişilik: 4 kişilik
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Malzemeler
- 4 adet orta boy kabak
- 2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Kabak Cipsi Nasıl Yapılır?
- Kabakları bol su ile yıkayın ve kurulayın. Kabakları olabildiğince ince, zar gibi halka halka dilimleyin. Eşit kalınlıkta kesmek için mandolin veya özel bir aparat kullanabilirsiniz.
- Kabak dilimlerinin fırında eşit şekilde pişebilmesi ve çıtır çıtır olması için, dilimleri fırın tepsisinde üst üste gelmeyecek şekilde dizin.
- İki fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve kabak dilimlerini tek sıra halinde dizin.
- Üzerlerine bir fırça yardımıyla ayçiçek yağı sürün, ardından toz parmesan, deniz tuzu ve kırmızı toz biber serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. Dilimlerin ince olduğundan emin olun, böylece çıtır çıtır olmalarını sağlayabilirsiniz.
Düşük kalorili bu lezzetli kabak cipsini dilediğiniz an tüketebilir, sevdiklerinizle keyifle paylaşabilirsiniz.
