meritking giriş meritking kingroyal giriş bonus veren siteler casino siteleri https://www.elncgr.org Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu en iyi casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Pratik Özbek pilavı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

MasterChef Özbek pilavı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte püf noktalarıyla Özbek pilavı yapımı...

AKTUEL 27.07.2023 13:15:00 0
Pratik Özbek pilavı nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Özbeklerin tüm dünyada meşhur olan enfes pilavı sevilerek tüketiliyor. Bu enfes pilav bol soğan, sarımsak, havuç ve et içeriyor. Bu sayede rengarenk bir görünüme kavuşan pilav sofraların göz bebeği haline geliyor. İzleyicilerde tarif merakı uyandıran MasterChef All Star'da Özbek pilavı yapıldı. İşte merakla araştırılan Özbek pilavının en lezzetli ve pratik tarifi…

MALZEMELER

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 500 gram kuzu kuşbaşı
  • 3 adet soğan
  • 5 adet havuç
  • 2,5 su bardağı pirinç
  • 3 baş sarımsak
  • 1 adet kuru acı biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 litre sıcak su

TARİF

  • Pilav yapımına başlamadan soğanları kalın yarım ay şeklinde, havuçları orta kalınlıkta şeritler (baton) halinde doğrayın.
  • Pirinçleri nişastası akana kadar yıkayın ve ılık suda beklemeye bırakın. Sarımsakların dıştaki ince kabuklarını soyun.
  • Geniş ve büyük bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve etler koyu renk alana kadar kavurun. Etleri süzerek tencereden dışarı alın.
  • Kalan yağda önce soğanları kavurup dışarı alın, ardından havuçları da
  • renk alana kadar kavurun.
  • Kavrulan havuçların üzerine kızarmış etleri, soğanı koyup karıştırın. Tencereye sarımsakları, kuru acı biberi, tane kimyonları avcunuzda ovarak ekleyin ve son olarak tuzun yarısını ekleyip karıştırın.
  • Tencereye malzemelerin seviyesini biraz geçecek kadar sıcak su koyup ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatıp etler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • Etler yumuşayınca sarımsakları ve biberi kenara ayırın, pirinçleri süzüp malzemelerin üzerini örtecek şekilde tencereye alın.
  • Pirinçlerin üzerine tuz, karabiber, sarımsaklar ve kuru biberi koyup kaşığın tersiyle bir kaç delik açın. Son olarak tam pirinçlerin seviyesine gelecek kadar az miktarda
  • sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
  • Pirinçler suyu çekince ocağı kapatın. Pilavın üzerine bir bez örtüp 25-30 dakika demlendirin.
  • Servis etmeden önce sarımsakları ve biberi ayırın, pilavı büyük bir tabağa ya da tepsiye ters çevirip tekrar üzerine sarımsakları, biberi ekleyip servis edin.

AFİYET OLSUN!


Haber Kaynak

admin admin

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

9.1° / 7.9°

Kılıçdaroğlu: "Kurt, kuzu postuna bürünmüş..!"

İYİ Partili Selçuk Türkoğlu'ndan TÜİK'e kahır!

Destici: 2025'ten sonra gelecek erken seçim çağrılarına 'evet' demeyeceğiz

Edirne'de Anayol Arap'a emanet

Bilecik Pazaryeri'nde AK Parti Karabey'le güven tazeledi

3 Kasım 2002'de yeni bir dönemin kapısı açıldı: AK Parti iktidarlığı 22 yaşında! Ömer Çelik'ten anlamlı paylaşım

Edirne Keşan'da AK Partililer mazbatasını aldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'a GAP talebi

Bakan Uraloğlu: Rize-Artvin Havalimanı’nın pist aydınlatma sistemi Cat-2 seviyesine yükseliyor

Siyasete yeni parti daha... Ulusun Partisi kuruldu

CHP İpsala'da Başkan Ak istifa etti

Özer'in tutuklanmasına bir tepki de Bursa'dan

CHP lideri Özel Esenyurt'ta... Saat 16'daki buluşmanın yeri değişti

Başkan Yalçın’dan KKTC Cumhurbaşkanlarına ‘Kayseri Girne Hattı’ kitabı

Başkan Büyükkılıç ile görüşen Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Kayserililere selam

Merhum Başbakan Mesut Yılmaz Bursa'da anılacak

Ekrem İmamoğlu, Bursa esnafıyla buluştu

İmamoğlu, Bursa'daki öğretmenlerin sesine kulak verdi

CHP'li Günaydın'dan gözaltı açıklaması: Davet etseniz gelmiyor mu?

Erdoğan, Bahçeli'nin çağrısına teşekkür etti... Devlet Bey siyasetiyle tarihe not düşen liderdir