meritking giriş meritking kingroyal giriş bonus veren siteler casino siteleri https://www.elncgr.org Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu Deneme bonusu en iyi casino siteleri hoşgeldin bonusu veren siteler portbet vbet portbet vbet babilbet babilbet deneme bonusu veren siteler slot siteleri deneme bonusu veren siteler 30 tl bonus veren siteler/ deneme bonusu veren siteler bahis siteleri bonus veren siteler

Profiterol Tarifi

Genellikle küçük, hafif, top şeklindeki hamur parçaları olan choux pastry (pasta şöbiyeti) ile doldurulmuş ve çikolata sosuyla servis edilir. İşte temel profiterol tarifi:

AKTUEL 25.07.2023 14:49:00 0
Profiterol Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı su
  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı un
  • 4 büyük boy yumurta

Kreması için:

  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 büyük boy yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü

Çikolata sosu için:

  • 100 gram bitter çikolata
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:

Öncelikle choux pastry için, su, tereyağı, toz şeker ve tuzu orta boy bir tencerede kaynatın.

Kaynayan suya, unu ekleyin ve hızlıca karıştırarak hamuru pişirin. Hamur, tencerenin kenarlarından birleşmeli ve tencere tabanına yapışmalıdır.

Tencereyi ocaktan alın ve hamura birer birer yumurtaları ekleyin. Her yumurtayı ekledikten sonra karışımı iyice çırpın ve homojen bir kıvam elde edene kadar devam edin.

Hazırladığınız hamuru, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine veya silikon fırın matına ceviz büyüklüğünde parçalar halinde sıkma torbası veya kaşık yardımıyla yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 200°C fırında, yaklaşık 25-30 dakika veya profiteroller kabarana ve altın rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğuması için bekletin.

Kreması için, bir tencerede sütü ve toz şekeri kaynatın. Ayrı bir kapta yumurta sarıları ve unu çırpın. Sıcak sütü yumurta karışımına azar azar ekleyerek çırpın. Ardından karışımı tekrar tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Ocaktan alınca vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.

Soğuyan profiterollerin yan taraflarından küçük delikler açın ve hazırladığınız kremayı sıkma torbası yardımıyla içlerine doldurun.

Çikolata sosu için, bir sos tenceresinde sütü ve toz şekeri kaynatın. Ardından ocaktan alın ve doğranmış bitter çikolatayı ekleyip karıştırın.

Servis yapmadan önce profiterollerin üzerine çikolata sosu dökün ve isteğe bağlı olarak üzerlerini süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! Dilerseniz tarifi kendi zevkinize göre değiştirerek farklı iç dolgularla ve soslarla deneyebilirsiniz.


Haber Kaynak

admin admin

Anahtar Kelimeler: Profiterol Tarifi

Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

13.3° / 7.5°

CHP İpsala'da yeni başkan İsmail Göksu

Kılıçdaroğlu: "Kurt, kuzu postuna bürünmüş..!"

İYİ Partili Selçuk Türkoğlu'ndan TÜİK'e kahır!

Destici: 2025'ten sonra gelecek erken seçim çağrılarına 'evet' demeyeceğiz

Edirne'de Anayol Arap'a emanet

Bilecik Pazaryeri'nde AK Parti Karabey'le güven tazeledi

3 Kasım 2002'de yeni bir dönemin kapısı açıldı: AK Parti iktidarlığı 22 yaşında! Ömer Çelik'ten anlamlı paylaşım

Edirne Keşan'da AK Partililer mazbatasını aldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'a GAP talebi

Bakan Uraloğlu: Rize-Artvin Havalimanı’nın pist aydınlatma sistemi Cat-2 seviyesine yükseliyor

Siyasete yeni parti daha... Ulusun Partisi kuruldu

CHP İpsala'da Başkan Ak istifa etti

Özer'in tutuklanmasına bir tepki de Bursa'dan

CHP lideri Özel Esenyurt'ta... Saat 16'daki buluşmanın yeri değişti

Başkan Yalçın’dan KKTC Cumhurbaşkanlarına ‘Kayseri Girne Hattı’ kitabı

Başkan Büyükkılıç ile görüşen Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Kayserililere selam

Merhum Başbakan Mesut Yılmaz Bursa'da anılacak

Ekrem İmamoğlu, Bursa esnafıyla buluştu

İmamoğlu, Bursa'daki öğretmenlerin sesine kulak verdi

CHP'li Günaydın'dan gözaltı açıklaması: Davet etseniz gelmiyor mu?