Rize Arıcılar Birliği, sahte balın hem tüketici sağlığına hem de bölgedeki bal üreticilerine verdiği zarara dikkat çekmek amacıyla bir basın açıklaması yayımladı. Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Bakoğlu’nun imzasını taşıyan açıklamada, Rize’nin coğrafi işaretli Anzer ve Ayder balı ile RAB 53 markası altında üretilen tüm balların hijyenik koşullarda paketlendiği ve korunduğu belirtildi. Ancak piyasada dolaşan markasız ve menşei belirsiz balların sektöre ciddi zararlar verdiği ifade edilerek, denetimlerin artırılması gerektiği vurgulandı.
"Sahte Bal Kronik Hastalıklara Davetiye Çıkarıyor"
Açıklamada, sahte balın genellikle nişasta bazlı şekerlerden üretildiği ve içerisine kimyasal maddeler eklendiği belirtilerek, bu durumun insan sağlığı için büyük bir tehdit oluşturduğu kaydedildi. Birlik, sahte bal tüketiminin bağışıklık sistemini zayıflattığını, ölümcül kronik hastalıklara yol açtığını ve hücre ölümlerine neden olarak erken yaşlanmayı tetiklediğini öne sürdü.
Denetim ve Cezalar İçin Çağrı
Rize Arıcılar Birliği, sahte balın özellikle bölgenin yüksek katma değerli kestane, kumar, karayemiş ve çiçek balları için ciddi bir tehlike oluşturduğunu vurguladı. Devlet yetkililerine seslenilen açıklamada, sahte bal üretimine karşı daha sıkı denetimler yapılması ve cezai yaptırımların ağırlaştırılması talep edildi.
Yeni Önlemler Kapıda
Birlik, sahte bal sorununa çözüm bulmak için Tarım ve Orman Bakanlığı ile iş birliği içinde çalıştığını duyurdu. Balın izlenebilirliğini artırmak amacıyla QR kod ve veri takip sistemlerinin hayata geçirileceği belirtilirken, tüketicilere güvenilir ve markalı ürünleri tercih etmeleri yönünde çağrı yapıldı. Ayrıca, sahte bal şüphesi taşıyan ürünlerle karşılaşan vatandaşların yetkililere bildirimde bulunması gerektiği ifade edildi.
"Rize Balının İtibarı İçin Mücadelemiz Sürecek"
Rize Arıcılar Birliği, sahte bal üreticilerine yönelik daha sert cezai yaptırımlar uygulanması için hükümetten destek beklediğini açıkladı. Birlik, Rize balının itibarını korumak ve sektörün geleceğini güvence altına almak için kararlılıkla mücadele edeceklerini sözlerine ekledi.
Tüketicilerin bilinçli tercihler yaparak sağlığını ve yerel üreticileri koruması gerektiğini vurgulayan Birlik, sahte bal tehdidine karşı topyekûn bir seferberlik çağrısında bulundu.
