Rize Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, şehrin fırınlarında hijyen ve gramaj denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Zabıta Müdürlüğü, gerçekleştirilen denetimler hakkında bir açıklama yaptı. Açıklamada, "Fırınlarda hamur yoğurma, kesme makineleri, posa bezleri, tavanlar, yerler, çöp kutuları, un depoları, filtre sistemi, kullanılan yakıt türü ve fırın personellerinin uygunluğu gibi önemli unsurlar denetlendi. Ayrıca, ekmek gramajı da kontrol edildi. Eksiklik tespit edilen fırınlara süre verildi. Verilen sürede eksiklerini tamamlamayan fırınlara gerekli işlemler yapılacak. Denetimlerimiz devam edecektir." ifadelerine yer verildi.