Rize Belediyesi, il genelindeki kasaplar ve şarküteri ürünleri satan marketlerde, halk sağlığını korumak amacıyla denetimler gerçekleştirdi. Denetimlerde, et ürünlerinin güvenli bir şekilde tüketiciye ulaştırılması için hijyen kurallarına, etlerin sevk raporlarına ve fiyatlarına dikkat edilerek kapsamlı bir inceleme yapıldı.

Denetim Kapsamı

Denetimlerde, kasaplarda ve şarküterilerde kullanılan karkasların üzerindeki mühürler kontrol edildi. Etlerin satışa sunulmadan önce belirlenen standartlara uygun olup olmadığı titizlikle denetlendi. Ayrıca, etlerin fiyatlarının düzenlemelere uygun olup olmadığına bakılarak, aşırı fiyat artışlarının önüne geçilmesi hedeflendi.

Hijyen ve Temizlik Önceliği

Rize Belediyesi ekipleri, hijyen standartlarına da büyük önem verdi. Kıyma makinelerinin temizliği ve soğuk hava depolarının hijyen koşulları detaylı bir şekilde denetlendi. Ayrıca, çapraz bulaşma riskine karşı alınan önlemler de kontrol edildi. Et ve et ürünlerinin saklama koşulları, sağlıklı bir şekilde muhafaza edilmesi için gerekli önlemlerin alınıp alınmadığı denetlendi.

Amacımız Sağlık ve Güvenlik

Rize Belediyesi, kasaplar ve şarküterilerin denetimleriyle sadece hijyen ve fiyat denetimi yapmakla kalmıyor, aynı zamanda tüketicilerin güvenliğini ve sağlığını korumayı amaçlıyor. Yetkililer, denetimlerin düzenli olarak yapılacağını ve halk sağlığına yönelik olası risklerin önüne geçilmesinin sağlanacağını belirtti.

Belediye, vatandaşların güvenle tüketebileceği et ve et ürünlerine ulaşabilmesi için bu tür denetimlerin devam edeceğini ifade etti. Ayrıca, esnafa yönelik eğitim ve bilgilendirme çalışmalarıyla da, hijyen standartlarının arttırılması hedefleniyor.