Rize’ de balıkçılar, denizden çıkan taze ürünleri vatandaşlarla buluştururken, kilo ve porsiyonluk satışlar yoğun ilgi görüyor. Fiyatların balığın türüne ve boyuna göre değişkenlik gösterdiğini belirten esnaf, ürün miktarına bağlı olarak rakamların günlük olarak güncellendiğini ifade ediyor.
Tezgâhlardaki Güncel Fiyatlar
Balıkçı tezgâhlarında bugün itibarıyla satışa sunulan balıkların fiyatları şöyle:
Küçük boy balıklar (hamsi, istavrit, kefal): 100 – 150 TL
İri boy istavrit: 250 TL
Mezgit: 250 – 300 TL
Somon (dilim/kilo): 300 TL
Somon (bütün/iri): 350 TL
Vatandaşların taze balığa yoğun ilgi gösterdiği Rize’ de, özellikle mezgit ve istavrit Karadeniz sofralarının vazgeçilmezi olarak öne çıkıyor. Balıkçılar, hava şartlarının elverişli gitmesi halinde önümüzdeki günlerde bolluğun devam edebileceğini belirtiyor.