Rize’nin Çayeli ilçesinde deneyim turizmi ve eko turizmini desteklemek amacıyla hazırlanan “Senoz Butik Çay Üretim ve Deneyim Atölyesi Projesi” onaylandı. Çayeli Kaymakamlığı Proje Birimi tarafından geliştirilen proje, 2025 yatırım programı kapsamında Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı’na (DOKAP) sunulmuştu. Şubat 2025’te onaylanan proje, 3 milyon 995 bin 225 TL’lik bütçesiyle hayata geçirilecek.
Turizm ve Ekonomiye Katkı Sağlayacak
Proje, çay turizmini canlandırarak hem turistlerin bölgedeki kalış süresini uzatmayı hem de yerel halkın turizmden daha fazla gelir elde etmesini hedefliyor. Proje koordinatörü Oğuz Çelik, sürdürülebilir turizm anlayışının esas alındığını belirterek, dünyadaki başarılı örneklerden ilham aldıklarını ifade etti.
Butik Çay Üretimi ve Deneyim Atölyesi Kurulacak
Senoz Vadisi’nde hayata geçirilecek proje kapsamında kurulacak butik çay üretim atölyesiyle, kaliteli yaş çay yaprakları işlenerek katma değerli ürünlere dönüştürülecek. Üreticilerin kaliteli çayları yüksek fiyatlarla pazarlamasına olanak tanınacak ve böylece hem üreticiler hem de sanayiciler için kazançlı bir model oluşturulacak.
Ayrıca bölgede yetişen meyveler ile tıbbi ve aromatik bitkiler kurutulup butik çaylarla harmanlanarak tüketicilere sunulacak. Böylece kullanılmayan ve çürüyen doğal ürünlerin ekonomiye kazandırılması sağlanacak.
Turistlere Çay Deneyimi Sunulacak
Projeyle birlikte, çay deneyim turizmi de geliştirilerek yerli ve yabancı turistlerin Türk çayı hakkında daha fazla bilgi edinmesi sağlanacak. Senoz Vadisi’ne gelen ziyaretçiler, elle çay toplama etkinliğine katılabilecek ve topladıkları çayları butik atölyede işleyerek kendi üretimlerini yapabilecekler. Bu çaylar, kendilerine özel olarak paketlenerek katma değeri yüksek ürünler haline getirilecek. Ayrıca turistler, çay tadım salonunda düzenlenecek workshoplara katılarak farklı çay çeşitlerini deneyimleme fırsatı bulacak.
Çay Temalı Hediyelik Eşyalar Üretilecek
Proje kapsamında, çay temalı hediyelik eşyalar da bölgedeki sanatçılarla iş birliği içinde tasarlanacak ve satışa sunulacak. Böylece hem yerel sanatçılar desteklenecek hem de turistlere Rize’ye özgü otantik ürünler sunulacak.
Onaylanan projeyle birlikte Rize, çay turizmi alanında önemli bir adım atarak hem bölge halkının ekonomik gelirini artırmayı hem de kente gelen turistlere benzersiz bir deneyim sunmayı amaçlıyor.
