Rize Merkez'de faaliyet gösteren yaklaşık 150 fırıncı, hafta sonları Pazar günleri ekmek üretmemeyi ve satış yapmamayı gündeme getirdi. Fırınlarda hamurcu ve pişirici olarak çalışan yüzlerce işçi, Pazar günlerinin tatil hakları ol
Bu gelişmelerin henüz kesinleşmediği belirtilirken, işçilerin bu konuda avantajlı durumda olduğu ifade ediliyor. Eğer bu durum kesinleşirse, eczacılar ve noterler gibi nöbetçi fırın uygulamasının devreye girmesi bekleniyor. Rize'nin deneyimli fırıncılarından M.A.Ş., “Bu konudaki görüşmelerimiz devam ediyor. Her iki taraf da kendi açısından haklı. İnşallah olumlu bir sonuç elde edebiliriz. Eğer fırınlarımız Pazar günleri üretim yapmazsa tüketicilerimiz mağdur olabilir” dedi.
Bu arada, Rize’deki fırınların ekmek sağladığı Halk Ekmek satış büfelerinin durumu ve geleceği de merak konusu oldu. Şu an itibariyle Rize’de 250 gram ekmek fırınlarda 12,5 liradan, Halk Ekmek büfelerinde ise 10 liradan satılıyor. Bu fiyatlar 20 Haziran 2024 tarihinden itibaren geçerli.
Rize halkı, bu gelişmelerin sonucunu merakla beklerken, nöbetçi fırın uygulamasının nasıl hayata geçirileceği ve hangi fırınların bu uygulama kapsamında olacağı konusu da önümüzdeki günlerde netlik kazanacak.
