RTEÜ Öğretim Üyesi, Japonya'da Çay Sektöründe İş Birliği İçin Adımlar Atıyor.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Keziban Yazıcı, TÜBİTAK 1007 Projesi ve Çay Eğitim Projesi kapsamında Japonya'nın en büyük çay üreten bölgesi olan Shizuoka eyaletinde teknik incelemelerde bulunmak üzere Japonya'ya ziyarette bulundu. Ziyarette, Türk-Japon iş birliğine yönelik önemli adımlar atıldı.
Doç. Dr. Keziban Yazıcı, davetli olarak katıldığı Shizuoka Üniversitesi'nde Türk-Japon iş birliğine yönelik proje anlaşması imzaladı. Bu anlaşma ile iki ülke arasında çay alanında iş birliği çalışmaları başlatıldı.
Ziyaret programı kapsamında, Japonya'nın önde gelen kurumlarından olan "Ulusal Çay Araştırma Enstitüsü" ve "Çay Araştırma Merkezi" ziyaret edilerek yapılan çalışmalar hakkında bilgi alındı. Özellikle çay gen havuzları ile çay üretim ve işleme tekniklerine yönelik karşılıklı iş birliği olanakları üzerinde duruldu.
Akademi Çay'ın tanınmış markası olan "Shizuoka Çay Müzesi"ne başvurusu kabul edilen Doç. Dr. Keziban Yazıcı, müzeyi ziyaret ederek üniversitemizin markasının Türk Çay Kültürü Bölümü'nde yer almasını sağladı. Bu adım, Türk çayının ve üniversitenin tanıtımına önemli katkı sağlayacak.
Japonya'da modern çay bahçeleri ve çay fabrikalarının yanı sıra "Dünya Yeşil Çay Derneği" de ziyaret edildi ve derneğin faaliyetleri kapsamında yapılacak iş birlikleri planlandı. Bu sayede çay sektöründeki uluslararası ilişkiler güçlendirilmiş oldu.
Çay tarımında, işleme sanayinde ve analizlerinde kullanılan makinelerin üretimini yapan Kavasaki, Ochiai ve Takeda firmalarını ziyaret eden Doç. Dr. Yazıcı, çay tarımında kullanılan makineler hakkında detaylı bilgiler edindi. Bu ziyaretler sonucunda Kavasaki firması ile iş birliği anlaşması yapıldı ve üniversitede çay tarımı ve teknolojisi ile ilgili bir tanıtım etkinliği düzenlenmesi kararlaştırıldı.
