Bezelerin yapımı en merak edilen tatlı tarifleri arasında yer alıyor. Oldukça az malzemeyle hazırlanan bezeler yediden yetmişe herkesin favori lezzetlerinden. İstediğiniz şekli ve rengi verebileceğiniz pastane usulü beze tarifini mutlaka denemeniz gerekiyor.

MALZEMELER

• 3 adet yumurta akı
• 3 çay bardağı pudra şekeri
• 1/4 çay kaşığı tuz

TARİF

• Yumurta beyazı ve pudra şekerini 10 dakika boyunca yüksek devirde çırpın.
• Krem şanti kıvamına gelmeli. Fırını önceden 100 dereceye ayarlayın, ısınsın.
• Yumurta aklarını sıkma torbasına yerleştirin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye küçük dokunuşlarla sıkın.
• 100 derecede 1 saat boyunca pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun.
• Soğuduktan sonra servis edin.

AFİYET OLSUN!