Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) Başkanı Erkut Çelebi, Trabzon’un gastronomi alanında son yıllarda elde ettiği başarıların devam edeceğini belirterek, 2025 yılında da şehrin lezzetlerini dünyaya tanıtmayı sürdüreceklerini ifade etti.Uluslararası Seyahat Yazarı ve Şef Akif Budak, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erkut Çelebi’yi ziyaret ederek, Trabzon’daki gastronomi çalışmaları hakkında fikir alışverişinde bulundu. Çelebi, özellikle şehri tanıtmak adına yapılan “Denizden Dağlara Trabzon” ve “Trabzon Somon Lezzetleri Festivali” gibi önemli etkinliklerin 2025’te de devam edeceğini vurguladı. Başkan Çelebi, "Valiliğimiz, Büyükşehir Belediyemiz ve diğer paydaşlarımızla iş birliği içinde başarılı organizasyonlara imza atacağımıza inanıyorum. Ayrıca Trabzon’un gastronomi lezzetlerinin yurt dışındaki etkinliklerde tanıtılması için projelerimiz de var. Akif Budak kardeşimizle bu konuda görüş alışverişinde bulunduk ve onun deneyimlerinden faydalandık," dedi. Gastronomi turizmi konusunda Trabzon’un gelişmesi için oda olarak destek vermeye devam edeceklerinin altını çizen Başkan Çelebi, şehrin mutfağını uluslararası alanda daha da güçlü tanıtmayı hedeflediklerini söyledi.