Trabzon'da Otellerde Gıda Hijyeni Denetimleri Artıyor
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Bakanlık talimatları doğrultusunda il genelinde otellerde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Sürmene İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli tarafından 24 Haziran ile 5 Temmuz tarihleri arasında yapılan denetimlerde, otellerdeki gıda hijyeni standartları, teknik hijyenik koşullar ve izlenebilirlik şartları titizlikle incelendi.
Denetimlerde, otellerdeki gıda ürünlerinin muhafaza koşulları, hijyenik prosedürler ve kayıt belgeleri incelenerek, Bakanlık tarafından belirlenen standartlara uygunluğu değerlendirildi. Bu kapsamda yapılan eş zamanlı denetimler, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla önem arz ediyor
