Son dönemde iç piyasada yağlı kuyruklu küçükbaş hayvanlara olan talebin ciddi biçimde zayıfladığını belirten Çelik, fiyatların her geçen gün geriye gittiğini söyledi. Önceki yıllarda bu aylarda kesimci ve esnafların yoğun talep gösterdiğini hatırlatan Çelik, bugün gelinen noktada birçok yetiştiricinin hayvanlarına alıcı bulmakta zorlandığını ifade etti.

“Piyasa Daha da Hassas Hale Gelecek”

Önümüzdeki süreçte süt kuzularının da piyasaya çıkacağını vurgulayan Çelik, mevcut tablonun daha da hassas bir noktaya taşınacağını dile getirdi. Hayvanların her geçen gün ağırlaştığını ve yağlandığını kaydeden Çelik, iç piyasada bu hayvanların karşılık bulamamasının üreticiyi ciddi biçimde zorladığını belirtti. Yem, yonca ve saman fiyatlarındaki artışın da maliyet baskısını daha da artırdığına dikkat çekti.

“İhracat ve ESK Alımları Önemli”

Küçükbaş hayvancılığın sürdürülebilirliği açısından atılması gereken adımlara işaret eden Çelik, “Üreticimizin temel beklentisi; ihracat kanallarının kontrollü ve planlı şekilde açılması ya da Et ve Süt Kurumu’nun piyasayı dengeleyici alımlarla sürece katkı sunmasıdır. Bu adımların hem üreticiyi rahatlatacağına hem de piyasanın dengelenmesine katkı sağlayacağına inanıyoruz” dedi.

Sadece kuyruk ihracatına yönelik sınırlı düzenlemelerin tek başına yeterli olmayabileceğini vurgulayan Çelik, sektörü bütüncül biçimde ele alan, üreticiyi rahatlatacak kapsamlı bir yaklaşımın gerekli olduğunu ifade etti. Üreticinin emeğinin karşılığını almasının, üretimde devamlılık açısından hayati önemde olduğunu belirtti.

“Ortak Çözüm Vurgusu”

Tarım ve Orman Bakanlığı ile ilgili kurumların bugüne kadar sektöre sunduğu katkıların farkında olduklarını da dile getiren Çelik, mevcut şartlar çerçevesinde ilave düzenlemelerin sektör için faydalı olacağını söyledi. Üretimin sürekliliği için üreticilerden gelen sorunlara yönelik çözüm önerileri geliştirdiklerini kaydeden Çelik, “Üreticimizin beklentisi; sürecin tüm paydaşlarla istişare edilerek, zaman kaybetmeden ele alınmasıdır. Amacımız kimseyi zor durumda bırakmak değil, üretimi ayakta tutacak ortak bir çözüm yolunun bulunmasına katkı sunmaktır” ifadelerini kullandı.

Çelik, açıklamasının sonunda küçükbaş hayvancılığın Türkiye için stratejik bir alan olduğuna dikkat çekerek, üreticinin üretimde kalmasının hem gıda güvenliği hem de kırsal kalkınma açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.