Pastanelerden alıp yediğiniz hazır poğaçaların hepsini unutun, kendi poğaçanızı kendi ellerinizle hazırlayın! Ev yapımı, taptaze ve sıcacık yemeği tercih edenler için güzel bir tarif hazırladık.
..... HAMUR MALZEMLERİ;
....
2 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı dolusu tuz
7 su bardağı un
....
İÇ MALZEMESİ İÇİN;....1 çay bardağı zeytin ezmesi
(5 Kişilik - 45 dakika)
İlk olarak hamuru malzemelerinin hepsini iyice yoğurun. Hamuru üzeri hava almayacak şekilde kapatın ve 1 saat mayalanmaya bırakın.
Şekil verilecek zemine az sıvı yağ sürün mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
Elinizi az yağa batırın ve tabak büyüklüğünde açın.
Zeytin ezmesi sürün 2 parmak eninde rulo sarın. Üste bir kez katlayın. Ve ortadan derince kesin ve kalp şeklini verin.
Tepside yarim saat mayalandırın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.
Afiyet Olsun! Zeytin ezmesi, organik yumurta, organik süt ve diğer malzemeler için Memlekettengelsin.com'u tıklayabilirsiniz.
